பிராண்டிங் ஹலாலில் வாய்ப்புகள் கலோர்

ரைட் ஹூக் கம்யூனிகேஷன்ஸ் கணக்கு நிர்வாகி திருமதி நூர்ஹயதி கானி எழுதியது

ஹலால் - முஸ்லீம் மற்றும் முஸ்லிம் அல்லாத சமூகத்தில் தொடர்ந்து விவாதத்தைத் தூண்டும் ஐந்து எழுத்து வார்த்தை இது. வரையறையின்படி, ‘ஹலால்’ என்பது ஒரு அரபு சொல் மற்றும் பாரம்பரிய இஸ்லாமிய சட்டத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட அல்லது சட்டபூர்வமானவற்றைக் குறிக்கிறது. ஹலால் என்ற வார்த்தையை உணவு மற்றும் பானங்களுடன், குறிப்பாக இறைச்சியுடன் தொடர்புபடுத்த பலர் விரைவாக இருப்பார்கள், ஆனால் ஹலால் கருத்து இறைச்சிக்கு அப்பாற்பட்டது என்பது அவர்களுக்குத் தெரியாது, ஏனெனில் இது ஒட்டுமொத்த இஸ்லாமிய வாழ்க்கை முறையையும் உள்ளடக்கியது.

இது உணவைப் பற்றியது மட்டுமல்ல?

பல மக்கள் உணரத் தெரியாதது என்னவென்றால், ஹலால் கருத்து ஒரு தனிநபரால் நுகரப்படுவதை விட அதிகமாக பொருந்தும். பியூ ஆராய்ச்சி மையத்தின்படி, முஸ்லீம் மக்கள் தொகை 2015 மற்றும் 2060 க்கு இடையில் ஒட்டுமொத்த உலக மக்கள்தொகையை விட இரண்டு மடங்கு வேகமாக வளரும் என்று கணிக்கப்பட்டுள்ளது, இது 70% அதிகரிக்கும் என்ற எதிர்பார்ப்புடன் - 2015 ல் 1.8 பில்லியனிலிருந்து 2060 ஆம் ஆண்டில் கிட்டத்தட்ட 3 பில்லியனாக உயரும். ஆசிய பசிபிக் பிராந்தியத்திலும், உலக அளவிலும் ஹலால் சேவைகள் மற்றும் தயாரிப்புகளுக்கான தேவை அதிகரித்துள்ளதற்கு இதுவே காரணமாக இருக்கலாம்.

பயணத்தை மறுவரையறை செய்தல்

உலகை புயலால் அழைத்துச் செல்வது ஹலால் சுற்றுலாவின் விரைவான வளர்ச்சியாகும். முஸ்லீம் பயணிகளின் செலவினம் 2020 ஆம் ஆண்டில் 220 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக உயரும் என்றும், வளர்ந்து வரும் முஸ்லீம் சுற்றுலாப் பயணிகளின் எண்ணிக்கையுடன், 2016 ல் 121 மில்லியனிலிருந்து 156 மில்லியனாக உயர்ந்துள்ளது என்றும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஹலால் சுற்றுலா சந்தையின் தோற்றம் யாத்திரைகளில் இருந்து வந்தாலும், முஸ்லீம் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு அதிக செலவு செய்யும் சக்தி இருப்பதால் இந்தத் தொழில் பிரபலமடைந்துள்ளது.

மாஸ்டர்கார்டு-கிரசென்ட்ரேட்டிங் குளோபல் முஸ்லீம் டிராவல் இன்டெக்ஸ் (ஜிஎம்டிஐ) 2019 இன் ஒரு ஆய்வில், முஸ்லிம்கள் தங்கள் பயணங்களின் போது தேவைப்படும் நான்கு ‘சேவைகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்’ - ஹலால் உணவு, பிரார்த்தனை வசதிகள், நீர் நட்பு கழுவும் அறைகள் மற்றும் இஸ்லாமியப் பயம் இல்லை. முஸ்லீம் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு இத்தகைய சேவைகளை வழங்க தாய்லாந்து, ஜப்பான் போன்ற பல நாடுகள் அலைக்கற்றை மீது குதித்துள்ளன, இரு நாடுகளும் தங்களது முதல் ஹலால் ஹோட்டலைத் திறந்தன. இந்த ஹோட்டல்கள் முஸ்லிம்களுக்கு ஹலால் சான்றளிக்கப்பட்ட உணவு, பிரார்த்தனை அறைகள் மற்றும் ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் தனித்தனி நீச்சல் குளங்கள் போன்றவற்றை எளிதாக்குவதற்கான வசதிகளை வழங்குகின்றன.

பாணியில் விதிமுறைகளை மீறுதல்

ஹலால் சுற்றுலா தவிர, கடந்த சில ஆண்டுகளாக ஹலால் பேஷன் தொழில் புதிய நிலத்தை உடைத்து வருகிறது. ஹலால் ஃபேஷன் என்பது சாதாரணமான மற்றும் ஷரியா-இணக்கமான ஆடைகளைக் குறிக்கிறது, அங்கு ஆடைகள் பொதுவாக தளர்வானவை மற்றும் அவிரத்தை மறைக்கின்றன (நெருக்கமான பகுதிகளுக்கு அரபு). ஹிஜாப் அணிந்த செல்வாக்கு மற்றும் மாடல்களின் எழுச்சி ஒரு சில நன்கு அறியப்பட்ட வடிவமைப்பாளர்களை மிதமான சேகரிப்புகளை வடிவமைக்கும். ஃபேஷன் தொடர்பான நடவடிக்கைகள் மற்றும் விளையாட்டுகளில் ஈடுபடுவதன் மூலம் வாழ்க்கையை முழுமையாக வாழ முற்படும் நவீன முஸ்லீம் பெண்ணுக்கு பாரம்பரிய பெண்கள் தலை தாவணி மீண்டும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இத்தாலிய சொகுசு பேஷன் ஹவுஸ், டோல்ஸ் & கபானா 2016 ஆம் ஆண்டில் மத்திய கிழக்கில் முஸ்லீம் வாடிக்கையாளர்களை இலக்காகக் கொண்ட ஹிஜாப் மற்றும் அபயாக்களின் தொகுப்பை வெளியிட்டது. பிரபல ஜப்பானிய பேஷன் சில்லறை வர்த்தக நாமமான யூனிக்லோ, வடிவமைப்பாளரும் இணைய ஆளுமையுமான ஹனா தாஜிமாவுடன் ஒத்துழைத்துள்ளார். ஃபேஷன் காட்சி மீண்டும் 2015 இல். விளையாட்டு ஆடை பிராண்ட், நைக், 2017 ஆம் ஆண்டில் பெண்களுக்காக 'விளையாட்டு ஹிஜாப்' அறிமுகப்படுத்திய முதல் பெரிய பிராண்டாக ஆனது. மேலும் தொழில்துறையில் விதிமுறைக்கு மாறாக, சோமாலிய-அமெரிக்க அழகி முதல் மாடலாக தோன்றினார் விரும்பத்தக்க ஸ்போர்ட்ஸ் இல்லஸ்ட்ரேட்டட் நீச்சலுடை இதழில் ஹிஜாப் மற்றும் புர்கினி அணியுங்கள். இத்தகைய எடுத்துக்காட்டுகள் மேற்கு மற்றும் முஸ்லீம் அல்லாத சமூகம் ஹலால் சந்தையைத் தழுவுவதற்கு எவ்வாறு திறந்திருக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

பேஷன் துறையைப் போலவே, ஹலால் அழகு சாதனப் பொருட்களும் முஸ்லிம்கள் மட்டுமின்றி உலகம் முழுவதிலுமிருந்து வரும் நுகர்வோரின் இதயங்களிலும் மனதிலும் நுழைகின்றன. ஹலால் அழகு சாதனங்களில் இஸ்லாமிய சட்டத்தால் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களான ஆல்கஹால் மற்றும் எந்தவொரு விலங்கு தயாரிப்புகளும் இருக்கக்கூடாது. உலகெங்கிலும் உள்ள பல முஸ்லீம் பெண்கள் மத்தியில் வர்தா பியூட்டி மற்றும் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்த அமரா அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் ஆர்லி போன்ற பிராண்டுகள் மூலம் நீரில் கரையக்கூடிய அல்லது சுவாசிக்கக்கூடிய ஆணி பாலிஷ்கள் பிரபலமடைந்து வருகின்றன, இது இஸ்லாமிய வாழ்க்கை முறையைத் தழுவுகையில் பெண்கள் அழகாக இருப்பதை எளிதாக்குகிறது.

ஹலால் பிராண்டுகளுக்கு அதிக விழிப்புணர்வை உருவாக்குதல்

கடந்த சில ஆண்டுகளாக ஹலால் தொழில் ஒரு நிகழ்வாக மாறியுள்ளது என்பதில் சந்தேகமில்லை. மத்திய கிழக்கில் மட்டுமே மட்டுப்படுத்தப்பட்டவை, இப்போது ஆசிய பசிபிக், ஐரோப்பா மற்றும் சிங்கப்பூர் போன்ற உலகின் பிற பகுதிகளிலும் வலுவான இடத்தைப் பெறுகின்றன. 2021 ஆம் ஆண்டில் எங்கள் சிறிய சிவப்பு புள்ளியில் திறக்கப்படவிருக்கும் வரவிருக்கும் ஹலால் மையம் "தென்கிழக்கு ஆசியாவில் இது போன்றவற்றில் மிகவும் மேம்பட்டதாக இருக்கும்", இது சிங்கப்பூரின் ஹலால் நிலப்பரப்பை உலகின் பார்வையில் பெருமைப்படுத்தும்.

ஹலால் தொழிலுக்கு ஒரு பெரிய சர்வதேச பார்வையாளர்களைப் பிடிக்க இவ்வளவு ஆற்றல் இருப்பதால், இந்த பிராண்டுகள் தங்கள் தயாரிப்புகளை மிகவும் திறம்பட சந்தைப்படுத்த அதிக முயற்சி எடுக்க வேண்டும். மேலும், ஹலால் மையப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள் எவ்வாறு சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன என்பதில் இளைய முஸ்லிம்கள் பெரும் பங்கைக் கொண்டுள்ளனர், ஏனெனில் அவர்கள் சமூக ஊடக சேனல்களில் அதிக செலவு சக்தியையும் செல்வாக்கையும் கொண்டுள்ளனர்.

அறியாமை கல்வியுடன் மட்டுமே போராட முடியும், அங்குதான் உள்ளடக்க சந்தைப்படுத்தல் செயல்பாட்டுக்கு வருகிறது.

உலகெங்கிலும் உள்ள முஸ்லிம் அல்லாத நுகர்வோரின் மாற்றும் உணர்வுகள் மற்றும் செலவு சக்தியும் ஹலால் தொழில் வளர உதவுவதில் முக்கிய அம்சமாகும். கல்வி மற்றும் அதிக ஊடக வெளிப்பாட்டின் மூலம், இந்த நுகர்வோர் ஹலால் தொழில் குறித்தும், ஹலால் தயாரிப்புகள் மற்றும் சேவைகள் முஸ்லிம்களுக்கு மட்டுமல்ல, அனைவருக்கும் எவ்வாறு தெரியும்